制作土茯苓黄豆猪骨汤的食材十分简单，只需准备土茯苓、黄豆、猪骨和适量的调料即可。土茯苓具有解毒、除湿、利关节的功效，黄豆富含植物蛋白和多种微量元素，猪骨则含有丰富的钙质和胶原蛋白。三者结合，不仅营养均衡，还能起到强身健体的作用。

制作土茯苓黄豆猪骨汤的方法如下：

1. 将土茯苓洗净，切成小块；黄豆提前浸泡3-4小时；猪骨洗净，剁成小块。

2. 锅中加入适量清水，放入猪骨，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。

3. 将浸泡好的黄豆和土茯苓放入锅中，继续煮30分钟。

4. 加入适量的盐、姜片、葱段调味，煮至黄豆熟透即可。

土茯苓黄豆猪骨汤具有以下神奇功效：

1. 健脾胃：土茯苓具有健脾利湿的功效，黄豆和猪骨也能促进脾胃消化，适合脾胃虚弱的人群食用。

2. 补钙强骨：猪骨富含钙质，黄豆中的植物蛋白和钙质相互补充，有助于骨骼生长和预防骨质疏松。

3. 养生保健：土茯苓具有解毒、利关节的功效，黄豆和猪骨则能增强免疫力，提高抵抗力。

4. 美容养颜：猪骨中的胶原蛋白有助于保持皮肤弹性和光泽，黄豆中的植物雌激素也有助于调节内分泌，美容养颜。

5. 利尿消肿：土茯苓具有利水消肿的功效，适合水肿、高血压等患者食用。

总之，土茯苓黄豆猪骨汤是一道简单易做、功效神奇的养生汤品。在忙碌的生活中，为自己和家人煲上一锅土茯苓黄豆猪骨汤，既能滋养身体，又能享受美味，何乐而不为呢？